طرز تهیه سوپ کدو حلوایی و برنج

لینک کوتاه مطلب : http://zanjansahar.ir/?p=10415

برترین‌ها: کدو حلوایی جز اون دسته از مواد غذاییه که کاربرد‌های زیادی در ٖآشپزی داره از انواع غذا‌ها گرفته تا دسر و … یکی از موارد استفاده خوشمزه و مفیدشم در انواع سوپه که یکیش سوپ همین مطلبه. این سوپ خیلی خوشمزه، آسون و سریعه امیدورام تهیه‌اش کنین و از طعمش لذت ببرین.

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی و برنج

مواد لازم:

  • کدو حلوایی: ۴۰۰ گرم
  • برنج: ۱/۲ پیمانه
  • سیب زمینی: ۱ عدد
  • قرص طعم دهنده مرغ یا گوشت: ۱ الی ۲ عدد

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی و برنج

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی و برنج

طرز تهیه

۱. برای تهیه این سوپ مفید بهتره تا برنج رو از چند ساعت قبل با دو لیوان آب خیس کنیم.

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی و برنج

۲. حالا کدو حلوایی و سیب زمینی رو که درشت خرد کردیم رو هم به برنج اضافه میکنیم.

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی و برنج

۳. در قابلمه رو نیم لا میذاریم و اجازه میدیم تا مواد با حرارت ملایم بپزن.

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی و برنج

۴. بعد از اینکه مواد همگی پختن و نرم شدن سوپ رو پوره میکنیم.

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی و برنج

۵. حالا قرص‌های طعم دهنده رو هم پودر کرده و اضافه میکنیم. به جای قرص طعم دهنده میتونیم ازابتدا از آب مرغ یا گوشت استفاده کنیم.

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی و برنج

۶. سوپ رو هم میزنیم تا قرص‌ها خوب داخلش حل بشن و بعد تا به غلظت دلخواهمون برسیم ٖآب یا در صورت تمایل شیر اضافه میکنیم.

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی و برنج

۷. در نهایت اجازه میدیم تا سوپ کمی جابیوفته و بعد سروش میکنیم. این سوپ با آبلیمو و روغن زیتون عالی میشه.

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی و برنج

برچسب ها
مشاهده بیشتر

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

لطفا سوال مقابل را پاسخ دهید ؟ *

Close